Biologia Vegetale (Farmacia)

Oggetto:

Biologia Vegetale (Farmacia)

Oggetto:

Plant Biology

Oggetto:

Anno accademico 2019/2020

Codice dell'attività didattica

STF0046B

Docente

Dott. Cecilia Lucia Cagliero (Titolare del corso)

Corso di studi

[f003-c503] laurea magistrale in farmacia - a torino

Anno

1° anno

Tipologia

Caratterizzante

Crediti/Valenza

SSD dell'attività didattica

BIO/15 - biologia farmaceutica

Modalità di erogazione

Mista

Lingua di insegnamento

Italiano

Modalità di frequenza

Consigliata

Tipologia d'esame

Scritto

Prerequisiti

Conoscenza delle caratteristiche generali di una cellula affrontate nel corso di biologia animale

Propedeutico a

Non sono previste propedeuticità ma le nozioni fornite in questo insegnamento fornisco le basi per lo studio della pianta e della sua anatomia che verrà affrontato nellinsegnamento di Botanica Farmaceutica

Oggetto:

L’insegnamento si inserisce nel generale obiettivo del corso di studio di formare la figura professionale del Farmacista, esperto esperto di farmaci, parafarmaci, integratori alimentari, cosmetici anche di origine vegetale. In particolare l’insegnamento è essenzialmente volto alla acquisizione di conoscenze di base riguardanti la biologia della cellula vegetale e dei tessuti vegetali ponendo l’attenzione sulle caratteristiche peculiari degli organismi vegetali che ne consentono l’utilizzo in ambito salutistico.

This course essentially aims at the acquisition of basic knowledge the biology of the plant cell and of the plant tissues focusing on the peculiar characteristics of plant organisms that allow it to be used In Health Care.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

ITALIANO
ENGLISH

Conoscenza e capacità di comprensione
Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di:
- conoscere le caratteristiche generali di un organismo vegetale ed inserirlo nella scala evolutiva
- descrivere nel dettaglio le strutture peculiari della cellula vegetale
- comprendere i meccanismi che regolano la divisione e la crescita cellulari nelle piante
- comprendere l’organizzazione delle cellule vegetali in tessuti
- conoscere i meccanismi di riproduzione dei vegetali
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di:
- saper correlare struttura e funzione ai diversi livelli di gerarchia biologica
- comprendere le peculiarità degli organismi vegetali e saperli correlare a applicazioni in ambito salutistico

Knowledge and understanding skills
At the end of the course the student will be able:
- to know the general characteristics of a plant organism and to include it into the evolutionary scale
- to describe in detail the peculiar structures of the plant cell
- to understand the mechanisms that regulate cell division and growth in plants
- to understand the organization of plant cells in tissues
- to know the mechanisms of plant reproduction
Ability to apply knowledge and understanding
At the end of the course the student will be able:
- to know how to correlate structure and function at different levels of biological hierarchy
- to understand the peculiarities of plant organisms and know how to correlate with applications in the health field

Oggetto:

Modalità di insegnamento

Per l'anno accademico 2019/2020 l'insegnamento si svolge, al momento, in modalità di teledidattica.

Su Moodle sono caricate le videolezioni riguardanti tutti gli argomenti del corso comprensivi di esercitazioni e approfondimenti e vengono inserite le lezini che vengono somministrate via Webex.

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

Non sono previste prove in itinere ma la sola prova finale. La prova scritta della durata di 120 minuti consiste in due esercizi più una domande a risposta breve (ciascuno con punteggio massimo di 2 punti) più una domande a risposta breve (punteggio massimo 5 punti), una mappa concettuale (punteggio massimo 5 punti) e duequesiti a risposta aperta in forma di saggio breve strutturato (ciascuno con punteggio massimo di 8 punti). L'esame si intende superato se si raggiunge il punteggio di 18/30 e viene dimostrata una sufficiente preparazione su tutti i quesiti a risposta aperta.

IN CASO DI ESAME TELEMATICO la prova d'esame consisterà in tre parti ed in particolare sarà così suddivisa

Prima parte: Quiz su Moodle

2 esercizi (3 punti ciascuno)
6 quiz a risposta multipla (1 punto ciascuno)

Seconda parte: Compito su Moodle

3 mappe concettuali (5 punti ciascuno)

Terza parte: Orale

Discussione di una mappa concettuale in 5 minuti (5 punti)

Oggetto:

Programma

ITALIANO
ENGLISH

1.Introduzione alla biologia vegetale

i.I temi che connettono i concetti della biologia:

a.L’evoluzione e la sua connessione con la tassonomia

b.La storia della vita sulla Terra (con particolare attenzione alla diversità delle piante)

c.Livelli di gerarchia biologica

d.Interazione tra organismi e ambiente

e.Correlazione tra struttura e funzione

f.La cellula come unità fondamentale di un organismo

g.La continuità della vita: trasmissione delle informazioni ereditabili sotto forma di DNA

h.Regolazione dei sistemi biologici

ii.Differenze tra organismo animale e vegetale

iii.Approcci di studio di un organismo vegetale

iv.Importanza degli organismi vegetali in particolare nell’ambito farmaceutico

2.La chimica delle piante

i.L’acqua e l’idoneità dell’ambiente per la vita

ii.Struttura e funzione nelle piante delle macromolecole (carboidrati, lipidi, proteine)

3.Citologia

i.Confronto tra cellule animali e vegetali

ii.Strutture peculiari della cellula vegetale:

a.Plastidi (cloroplasti, cromoplasti, leucoplasti)

b.Vacuolo, inclusi vacuolari e pressione osmotica

c.Parete cellulare

4.Cenni di metabolismo

i.Fotosintesi

ii.Nutrizione minerale e cicli biogeochimici degli elementi

5.Divisione cellulare, controllo della crescita e riproduzione nelle piante

i.Mitosi e meiosi

iii.Riproduzione agamica e sessuale

iii.Ciclo vitale delle piante

v.Controllo della crescita e della differenziazione (morte cellulare programmata e controllo ormonale vegetali)

6.Istologia

i.Tessuti meristematici (primari e secondari)

ii.Tessuti adulti:

a.Tegumentali

b.Meccanici

c.Parenchimatici

d.Conduttori

e.Secretori

7.Cenni di biotecnologia vegetale

Introduction to Plant Biology
        Themes that connect the concepts of biology:
            Evolution and its connection with the taxonomy
            History of life on Hearth (with focus on plant diversity)
            Levels of biological hierarchy
            Interaction between organism and their enviroment
            Structure/function correlation
            Cell as fondamental unit of organisms
            The continuity of life: transmission of inheritable information form of DNA
            Biological systems regulation
        Differences between plants and animals
        Approaches to the study of plants
        Significance of plant organisms in particular in the pharmaceutical field
    The chemistry of plants
        Water and life
        Structure and functions of macromolecules (lipids, carbohydrates, proteins, nucleic acids)
    Cytology
        Comparison between animal cell and plant cell
        Structures characteristic only of the plant cell:
            Plastids (chloroplasts, chromoplasts, leucoplasts)
            Vacuole: content and osmotic pressure
            Cell wall
    An Introduction to Metabolism
        Photosynthesis
        Plant nutrition: absorption of minerals from the roots, carbon cycle, nitrogen cycle and phosphorus cycle
    Cell division for plants
        Mitosis and meiosis
        The transmission of hereditary factors
        Grown control (apoptosis)
    Histology
        Meristematic tissues
        Adult tissues:
            Dermal
            Mechanical
            Parenchyma
            Vascular
            Laticiferous
        Differentiation control (plant hormones)
    Plant reproduction
        Plant life cycle
        Sexual and agamic reproduction
        Hints of In vitro plant cell cultures

Descrizione

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Le videolezioni vanno integrate con il materiale si approfondimento caricato su Moodle e/o consultando uno o più testi.
- Bruni, Biologia Farmaceutica, Ed. PEARSON (testo di riferimento)
- Maugini, Maleci Bini, Mariotti Lippi, Manuale di Botanica Farmaceutica, Ed. PICCIN
- Campbell, Biologia e genetica + La forma e la funzione nelle piante, Ed. PEARSON
- Sadava, Hillis, Heller, Berenbaum, Elementi di biologia e genetica e Biologia volume 4 La biologia delle piante, Ed. ZANICHELLI
- Solomon, Berg, Martin, Biologia VI Edizione, Ed. EdiSES

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