Biologia Vegetale (Farmacia)

Oggetto:

Biologia Vegetale (Farmacia)

Oggetto:

Plant Biology

Oggetto:

Anno accademico 2020/2021

Codice dell'attività didattica

STF0046B

Docente

Dott. Arianna Marengo (Titolare del corso)

Corso di studi

[f003-c503] laurea magistrale in farmacia - a torino

Anno

1° anno

Periodo didattico

Da definire

Tipologia

Caratterizzante

Crediti/Valenza

SSD dell'attività didattica

BIO/15 - biologia farmaceutica

Modalità di erogazione

Blended

Lingua di insegnamento

Italiano

Modalità di frequenza

Consigliata

Tipologia d'esame

Scritto

Prerequisiti

Conoscenza delle caratteristiche generali di una cellula affrontate nel corso di biologia animale

Propedeutico a

Le nozioni fornite in questo insegnamento fornisco le basi per lo studio della pianta e della sua anatomia che verrà affrontato nell'insegnamento di Botanica Farmaceutica

Oggetto:

L’insegnamento si inserisce nel generale obiettivo del corso di studio di formare la figura professionale del Farmacista, esperto esperto di farmaci, parafarmaci, integratori alimentari, cosmetici anche di origine vegetale. In particolare l’insegnamento è essenzialmente volto alla acquisizione di conoscenze di base riguardanti la biologia della cellula vegetale e dei tessuti vegetali ponendo l’attenzione sulle caratteristiche peculiari degli organismi vegetali che ne consentono l’utilizzo in ambito salutistico.

This course essentially aims at the acquisition of basic knowledge the biology of the plant cell and of the plant tissues focusing on the peculiar characteristics of plant organisms that allow it to be used In Health Care.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

ITALIANO
ENGLISH

Conoscenza e capacità di comprensione
Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di:
- conoscere le caratteristiche generali di un organismo vegetale ed inserirlo nella scala evolutiva
- descrivere nel dettaglio le strutture peculiari della cellula vegetale
- comprendere i meccanismi che regolano la divisione e la crescita cellulari nelle piante
- comprendere l’organizzazione delle cellule vegetali in tessuti
- conoscere i meccanismi di riproduzione dei vegetali
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine dell’insegnamento lo studente sarà in grado di:
- saper correlare struttura e funzione ai diversi livelli di gerarchia biologica
- comprendere le peculiarità degli organismi vegetali e saperli correlare a applicazioni in ambito salutistico

Knowledge and understanding skills
At the end of the course the student will be able:
- to know the general characteristics of a plant organism and to include it into the evolutionary scale
- to describe in detail the peculiar structures of the plant cell
- to understand the mechanisms that regulate cell division and growth in plants
- to understand the organization of plant cells in tissues
- to know the mechanisms of plant reproduction
Ability to apply knowledge and understanding
At the end of the course the student will be able:
- to know how to correlate structure and function at different levels of biological hierarchy
- to understand the peculiarities of plant organisms and know how to correlate with applications in the health field

Oggetto:

Modalità di insegnamento

L’insegnamento prevede l'erogazione delle lezioni in didattica frontale in presenza o in modalità telematica in base alle misure dell’Ateneo adottate per l’emergenza Covid-19. Gli argomenti del programma verranno presentati con il supporto di slides con illustrazioni grafiche, mappe mentali, fotografie, filmati, che saranno rese disponibili agli studenti.

Durante le lezioni verranno utilizzate piattaforme interattive (e.g. Wooclap) per monitorare in tempo reale lo stato di apprendimento degli studenti e portare alla luce dubbi o argomenti poco chiari.

Per le lezioni svolte in modalità telematica le registrazioni verranno caricate sulla piattaforma Moodle in modo da essere disponibili a tutti gli studenti, le lezioni che si svolgeranno eventualmente in aula saranno trasmesse in streaming per gli studenti che non possono raggiungere la sede.

La frequenza è facoltativa, consigliata, e la prova finale sarà uguale per frequentanti e non.

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

Non sono previste prove in itinere ma la sola prova finale. La prova scritta consiste in:

Prima parte: Quiz (in modalità cartacea se esame svolto in presenza, su piattaforma Moodle se esame svolto in modalità online)

4 Esercizi (2 punti ciascuno)
16 Quiz a risposta multipla (0.5 punti ciascuno)

Seconda parte: Quesito a risposta aperta

2 quesiti a risposta aperta in forma scritta di saggio breve strutturato (8 punti ciascuno) se esame svolto in presenza o esame orale se svolto in modalità online

La prova scritta (prima e seconda parte) svolta in presenza sarà della durata di 90 minuti, la prima parte (esercizi e quiz) svolta in modalità online sulla piattaforma moodle sarà della durata di 30 minuti.

Potranno sostenere l'esame a distanza gli/le studenti/studentesse che si trovino in una delle seguenti casistiche:

-fragilità

-residenza o domicilio fuori regione

-assenza temporanea dal territorio regionale per esigenze documentabili

Tale necessità dovrà essere indicata nel campo note dell'appello.

Oggetto:

Programma

ITALIANO
ENGLISH

1.Introduzione alla biologia vegetale

i.I temi che connettono i concetti della biologia:

a.Livelli di gerarchia biologica

b.Interazione tra organismi e ambiente

c.Correlazione tra struttura e funzione

d.La cellula come unità fondamentale di un organismo

d.La continuità della vita: trasmissione delle informazioni ereditabili sotto forma di DNA

e.Regolazione dei sistemi biologici

f.L’evoluzione e la sua connessione con la tassonomia

ii.Differenze tra organismo animale e vegetale

iii.Importanza degli organismi vegetali in particolare nell’ambito farmaceutico

2.La chimica delle piante

i.L’acqua e l’idoneità dell’ambiente per la vita

ii.Struttura e funzione nelle piante delle macromolecole (carboidrati, lipidi, proteine)

3.Citologia

i.Confronto tra cellule animali e vegetali

ii.Strutture peculiari della cellula vegetale:

a.Plastidi (cloroplasti, cromoplasti, leucoplasti)

b.Vacuolo, inclusi vacuolari e pressione osmotica

c.Parete cellulare

4.Cenni di metabolismo

i.Fotosintesi

ii.Nutrizione minerale e cicli biogeochimici degli elementi

5.Istologia

i.Tessuti meristematici (primari e secondari)

ii.Tessuti adulti:

a.Tegumentali

b.Meccanici

c.Parenchimatici

d.Conduttori

e.Secretori

6.Divisione cellulare, controllo della crescita e riproduzione nelle piante

i.Mitosi e meiosi

iii.Riproduzione agamica e sessuale

iii.Ciclo vitale delle piante

v.Controllo della crescita e della differenziazione (morte cellulare programmata e controllo ormonale vegetali)

7.Cenni di biotecnologia vegetale

Introduction to Plant Biology
        Themes that connect the concepts of biology:
            Evolution and its connection with the taxonomy
            History of life on Hearth (with focus on plant diversity)
            Levels of biological hierarchy
            Interaction between organism and their enviroment
            Structure/function correlation
            Cell as fondamental unit of organisms
            The continuity of life: transmission of inheritable information form of DNA
            Biological systems regulation
        Differences between plants and animals
        Approaches to the study of plants
        Significance of plant organisms in particular in the pharmaceutical field
    The chemistry of plants
        Water and life
        Structure and functions of macromolecules (lipids, carbohydrates, proteins, nucleic acids)
    Cytology
        Comparison between animal cell and plant cell
        Structures characteristic only of the plant cell:
            Plastids (chloroplasts, chromoplasts, leucoplasts)
            Vacuole: content and osmotic pressure
            Cell wall
    An Introduction to Metabolism
        Photosynthesis
        Plant nutrition: absorption of minerals from the roots, carbon cycle, nitrogen cycle and phosphorus cycle

    Histology
        Meristematic tissues
        Adult tissues:
            Dermal
            Mechanical
            Parenchyma
            Vascular
            Laticiferous
        Differentiation control (plant hormones)
Cell division for plants
        Mitosis and meiosis
        Grown control (apoptosis)

Plant reproduction
        Plant life cycle
        Sexual and agamic reproduction
        Hints of In vitro plant cell cultures

Descrizione

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Le videolezioni vanno integrate con il materiale si approfondimento caricato su Moodle e/o consultando uno o più testi.
- Bruni, Biologia Farmaceutica, Ed. PEARSON (testo di riferimento)

-Senatore, Biologia e Botanica Farmaceutica, PICCIN
- Maugini, Maleci Bini, Mariotti Lippi, Manuale di Botanica Farmaceutica, Ed. PICCIN
- Campbell, Biologia e genetica + La forma e la funzione nelle piante, Ed. PEARSON
- Sadava, Hillis, Heller, Berenbaum, Elementi di biologia e genetica e Biologia volume 4 La biologia delle piante, Ed. ZANICHELLI
- Solomon, Berg, Martin, Biologia VI Edizione, Ed. EdiSES

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