- Oggetto:
- Oggetto:
Preparazioni Estrattive e Sintetiche di Principi Attivi di Origine Vegetale
- Oggetto:
Anno accademico 2008/2009
- Codice dell'attività didattica
- F3015P
- Docente
- Dott. Massimo BERTINARIA (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f003-c301] laurea i^ liv. in tecniche erboristiche - a savigliano
- Anno
- 2° anno
- Periodo didattico
- Primo semestre
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 7
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/08 - chimica farmaceutica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso si propone di fornire le conoscenze teorico-pratiche delle principali tecniche di laboratorio per la manipolazione di sostanze biologicamente attive di origine naturale.
- Oggetto:
Programma
Il laboratorio chimico-farmaceutico: norme di sicurezza; attrezzature e strumentazioni di laboratorio; tecniche e operazioni di base. La ricerca bibliografica: metodi informatici e tradizionali.Nel corso vengono descritti i principi chimici, chimico-fisici e fisici delle principali tecniche usate in laboratorio per isolare, purificare, sintetizzare e caratterizzare una sostanza: estrazione, filtrazione, cristallizzazione, distillazione ed essiccamento. Vengono inoltre introdotte le più comuni tecniche cromatografiche (TLC, CC).Laboratorio: Le esercitazioni pratiche di laboratorio verteranno sugli argomenti trattati, in particolare gli studenti svolgeranno esperimenti di estrazione di principi attivi da droghe vegetaliTesti consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- R. Morassi, G.P. Speroni; Il laboratorio chimico, Piccin
M. DIschia; La chimica organica in laboratorio, Piccin
Vogel's Textbook of pratical organic chemistry fourth ed., Longman.
D.L. Pavia, G.M. Lampman, G.S. Kriz; Il laboratorio di chimica organica, Sorbona.
M. Consiglio, V. Frenna, S. Orecchio; Il laboratorio di chimica, EdiSES
- Oggetto:
Note
Modalità di esame: valutazione delle esercitazioni pratiche di laboratorio ed esame orale.- Oggetto:
