- Oggetto:
- Oggetto:
NUOVE TECNOLOGIE PER L'ESTRAZIONE E LA SINTESI DI COMPOSTI NATURALI BIOATTIVI
- Oggetto:
NEW TECHNOLOGIES FOR EXTRACTION AND SYNTHESIS OF BIOACTIVE COMPOUNDS
- Oggetto:
Anno accademico 2022/2023
- Codice dell'attività didattica
- STF0243
- Docente
- Giancarlo Cravotto (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f003-c503] laurea magistrale in farmacia - a torino
- Anno
- 4° anno 5° anno
- Periodo didattico
- Da definire
- Tipologia
- Affine o integrativo
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/06 - chimica organica
- Modalità di erogazione
- A distanza
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Consigliata
- Tipologia d'esame
- Orale
- Prerequisiti
- Basi di fitochimica e di chimica organica
- Propedeutico a
- Laboratori di preparazioni farmaceutiche
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Buona conoscenza delle tecnologie standard del settore e tutte le possibilità di innovazione tecnologica per migliorare la sostenibilità dei processi e la competitività industriale oltre alla qualità dei prodotti.
Preparazione di nuovi esperti che possano coniugare le strategie europee del "green deal" e quindi sostenibilità, ecocompatibilità ed economia circolare con gli obiettivi dell'Industria 4.0 dove nuove tecnologie, automazione, processi a flusso continuo ed intelligenza artificiale segneranno il progresso dei prossimi decenni.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Uno spiccato senso critico sulle metodologie sintetiche ed estrattive attualmente disponibili in termini ed i margini di miglioramento grazie alle tecnologie presentate nel corso
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Lezioni in streaming registrate
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Colloquio orale
- Oggetto:
Attività di supporto
Selezione di siti web di interesse
- Oggetto:
Programma
- Cenni strorici relativi alle tre rivoluzioni industriali e quadro socio-economico globale
- Impatto ambientale dell'industria chimica e dell'industria farmaceutica (E-factor)
- Processi sintetici ed estrattivi tradizionali e strategie per il passaggio da produzione batch a produzione a flusso continuo
- Impatto dei solventi nei cicli produttivi sintetici ed estrattivi dell'industria farmaceutica ed affine; solventi tradizionali e solventi green da risorse rinnovabili
- Nuove tecnologie estrattive e sintetiche:
Microonde e Radiofrequenze, Ultrasuoni, Cavitazione Idrodinamica, Meccanochimica (Mulini planetari e roll mills), Campi Elettrici Pulsati (PEF), Impianti a Liquidi Supercritici (sc-CO2), Reattori a flusso continuo, Reattori fotochimici a LED, Plasma atmosferico, Reattori ibridi.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Reviews indicate dal docente
- Oggetto:
Note
Contattare il docente via mail per qualsiasi chiarimento
- Oggetto:
