FISIOLOGIA DEGLI ORGANI E DEI SISTEMI

Crediti:6 

Prof. Antonella Pollo

 Dipartimento di Neuroscienze, Sezione di Fisiologia

Corso Raffaello 30, 10125-Torino

antonella.pollo@unito.it

 

   

Corso del 1° anno (1° semestre)

Durata del corso: 36 ore di lezione

 

Obiettivi formativi: Il corso intende fornire le basi molecolari e cellulari del funzionamento integrato dei diversi organi che compongono il corpo umano utilizzando nozioni di Anatomia, Biologia, Fisica e Chimica che verranno di volta in volta introdotte. Il corso comprende 24 ore di lezioni frontali ed è propedeutico agli insegnamenti di Farmacologia, Farmaceutica ed Erboristeria svolti negli anni successivi.

 

Modalità d’esame: Prova scritta e orale.

Orario di ricevimento studenti: su appuntamento 

 

Programma:

Generalità – L’omeostasi e il circuito a retroazione.

L’eccitabilità cellulare – La membrana cellulare. Meccanismi di trasporto attivi e passivi attraverso la membrana cellulare. Il potenziale di riposo di una cellula nervosa e i segnali nervosi.

 Il sistema nervoso – Struttura del neurone e delle cellule gliali. La sinapsi elettrica e la sinapsi chimica. I principali neurotrasmettitori e i loro recettori. L’integrazione sinaptica. Organizzazione generale del sistema nervoso centrale e periferico. Anatomia e funzioni dei sistemi sensoriali: sistema somato-sensoriale, visivo, uditivo, vestibolare, gustativo e olfattivo.

 I muscoli – Struttura e funzione del muscolo scheletrico, cardiaco e liscio. L’accoppiamento eccitazione-contrazione.

 Il cuore e il sistema cardiovascolare – Anatomia e funzioni dell’apparato cardiocircolatorio. La pompa cardiaca: genesi e propagazione degli impulsi elettrici e accoppiamento eccitazione-contrazione, controllo nervoso della funzionalità cardiaca, ciclo cardiaco. Il sistema vascolare: diversi tipi di vasi sanguigni (arterie, capillari, vene) e loro funzioni. La legge del flusso e la pressione arteriosa. Il controllo della pressione arteriosa.

 La respirazione – Anatomia e funzioni del sistema respiratorio. La meccanica respiratoria. La ventilazione. Le pressioni parziali di ossigeno e anidride carbonica. Lo scambio dei gas e il trasporto di O₂ e CO₂ nel sangue: l’emoglobina e il tampone H₂CO₃/HCO₃^-. Il controllo della respirazione.

 Le funzioni renali – I liquidi corporei. Anatomia e funzioni del rene. La filtrazione glomerulare. Riassorbimento e secrezione di diverse sostanze nei tubuli renali. Formazione e composizione dell’urina Il sistema renina-angiotensina-aldosterone. Regolazione del volume plasmatico e del liquido extracellulare: l’ADH. Regolazione del pH plasmatico: secrezione di H⁺, riassorbimento e formazione di HCO₃^-. L’equilibrio acido-base.

 Il sistema endocrino – Gli ormoni: sintesi, rilascio e meccanismo d’azione. Il sistema ipotalamo-ipofisario. Gli ormoni della neuroipofisi e dell’adenoipofisi. Le ghiandole surrenali: ormoni della midollare e della corticale. La tiroide e gli ormoni tiroidei. Gli ormoni del pancreas endocrino: insulina, glucagone e somatostatina.

 L’apparato gastrointestinale – L’apparato gastrointestinale: anatomia e funzioni. I movimenti dell'apparato gastrointestinale. I plessi mioenterico e sottomucoso. La deglutizione e i movimenti dello stomaco. Motilità dell'intestino tenue e crasso. La secrezione salivare. La digestione nello stomaco: secrezione di HCl e pepsina. Il pancreas esocrino. Il fegato e la funzione epatica: la bile e i sali biliari. Digestione e assorbimento di carboidrati, proteine e lipidi.