Corsi di studio in
Farmacia - Chimica e tecnologia farmaceutiche

Giovedì 28 novembre 2024, dalle 14:00, in Aula G.Tappi, presso il Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco, via Giuria 9 a Torino, ha luogo il workshop dal titolo: "Alimenti sicuri: analisi, qualità e controlli ufficiali".

Programma e Relatori:

• 14.00 -14.20 | Sicurezza Alimentare: Un Viaggio tra Qualità e Controlli
  Prof.ssa Erica Liberto
  Università degli Studi di Torino
  
  
• 14.20 -14.50 | Food Safety and Quality: la prospettiva di un laboratorio interno
  Dott. Davide Bressanello
  Contaminant HPLC Lab Manager in Food Safety and Quality Department Ferrero
  
  
• 14.50 -15.20 | Il Ruolo dell’IZS e dei controlli ufficiali
  Dr.ssa Maria Cesarina Abete, Dr.ssa Marilena Gili
  Dirigenti Chimico Istituto Zooprofilattico Piemonte-Liguria e Valle d’Aosta
  
  
• 15.20 -15.50 | La certificazione accreditata per la sicurezza alimentare
  Dr.ssa Stefania Scevola
  Accredia
  
  
• 15.50 -16.20 | I materiali di riferimento e applicazioni in ambitoalimentare
  Dr.ssa Iris Cagnasso
  Accredia
  
  
• 16.20 -16.40 Q&A e chiusura

L'evento è organizzato dal DSTF in collaborazione con AISFA - Associazione Italiana Studenti Farmacia

Per Partecipare:
L'evento è gratuito, ma occorre iscriversi tramite il form di registrazione

Per Informazioni Ulteriori:
erica.liberto@unito.it
agnese.giacomino@unito.it