Corsi di studio in
Farmacia - Chimica e tecnologia farmaceutiche

L'insegnamento si propone di fornire le nozioni teoriche necessarie per comprendere come vengono affrontate a livello industriale le problematiche relative allo scale-up di un processo sintetico dal laboratorio di sintesi attraverso il laboratorio di sviluppo di processo fino ad arrivare alla produzione industriale di un principio attivo.

Attraverso la proficua frequenza del corso saranno acquisiti i mezzi necessari per comprendere e valutare i più importanti parametri da considerare e monitarare per lo scale-up di un processo sintetico e/o estrattivo secondo i principi SELECT (Safety, Environmental, Legal, Economic, Control, Throughput).

Al termine del corso saranno acquisite le capacità di applicare in modo autonomo le conoscenze fornite a semplici problemi di sviluppo di processo e di scambiare opinioni, in modo competente, con esperti del settore dello sviluppo farmaceutico.

Le lezioni si svolgeranno in aula e saranno trasmesse (in streaming tramite la piattaforma webex) per gli studenti che non possono raggiungere la sede.

Gli studenti potranno fruire delle registrazioni in differita (disponibili liberamente su moodle).

Materiale didattico (slide) in inglese.

Esame scritto in presenza.

Modalità esame emergenza Covid-19 (esame in remoto). Modalità attiva solo in caso di peggioramento della situazione pandemica.

Durante l’emergenza COVID-19, vista la sospensione degli esami in presenza, gli esami si svolgeranno attraverso l’utilizzo delle piattaforme moodle e webex con le seguenti modalità:

• Gli studenti si collegheranno via webex alla riunione convocata dai docenti nell’orario stabilito. Il link alla riunione sarà reso disponibile sulla piattaforma moodle.
• Gli studenti dovranno mantenere la videocamera accesa durante il corso dell’esame.
• Prima di essere esaminati gli studenti dovranno mostrare un documento attestante l’identità.
• subito dopo aver terminato l'esame lo studente invierà la scansione del compito (formato pdf o jpg) ai docenti per la correzione.

L'apprendimento sarà verificato attraverso un esame scritto. La prova d'esame sarà costituita da: un test con risposte aperte e a scelta multipla; un problema generale di applicazione della chimica organica ad una sintesi di interesse industriale; un problema di applicazione di tecniche non convenzionali ad una reazione di interesse industriale.

All'interno del corso saranno illustrati attrraverso seminari alcuni case studies di sviluppo di processo avvalendosi della collaborazione di esperti provenienti dal mondo industriale.

Sarà inoltre prevista la visita didattica presso impianti pilota di industrie farmaceutiche.

Sicurezza, salute ed eco-compatibilità nello sviluppo di processo. Reagenti e catalizzatori per sintesi su larga scala. Strategie sintetiche ed applicazioni delle principali reazioni nello sviluppo di processo. Il monitoraggio di processo e le tecniche di purificazione industriali. Approccio industriale alla chimica verde e sostenibile. Tecniche sintetiche non convenzionali di applicazione industriale: processi sintetici ed estrattivi assistiti da ultrasuoni (sonochimica) e microonde. Sintesi senza solventi per via meccanochimica con mulini ed estrusori. Sintesi e processi estrattivi in reattori a flusso continuo. Fotochimica con reattori a LED e plasma. Tecnologie ibride. Case Studies.