- Oggetto:
- Oggetto:
Analisi dei Medicinali II Mod.1 - Corso B
- Oggetto:
Anno accademico 2011/2012
- Codice dell'attività didattica
- FAR0074A
- Docente
- Giulia CARON (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f003-c503] laurea magistrale in farmacia - a torino
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/08 - chimica farmaceutica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
I principali obiettivi formativi del corso sono: a) fornire allo studente gli strumenti necessari per utilizzare le nozioni di Chimica Generale, Chimica Analitica e Chimica Organica come base per mettere a punto i metodi analitici di riconoscimento e b) fornire le basi teoriche delle principali tecniche chimico-fisiche usate nell'analisi farmaceutica ed applicare tali tecniche a casi concreti.
To develop qualitative and quantitative laboratory skills for a) the identification and chemical analysis of medicinal agents and b) to determine molecular interaction of drugs with analytical matrixes and more complex systems.
At the end of the course the student is expected to understand structure‑property relationships, measure the main molecular descriptors and use data for analytical and medicinal chemistry purpouses.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Alla fine del corso lo studente dovra' essere in grado di a) leggere una formula chimica in chiave analitico farmaceutica, b) decidere quale metodo analitico applicare per l'identificazione di un determinato farmaco e c) capire e correttamente applicare una procedura analitica descritta in Farmacopea o in altra letteratura scientifica.
- Oggetto:
Programma
Caratteristiche generali del corso di Analisi dei Medicinali 2
Le proprietà molecolari ed i corrispondenti descrittori sono alla base delle metodologie analitiche (quali e quantitative) applicate in campo farmaceutico e del comportamento delle molecole quando entrano in contatto con l’ambiente circostante (matrici analitiche, membrane biologiche e recettori molecolari).
Partendo da queste considerazioni il corso si articola in due moduli: il primo prevalentemente centrato sul riconoscimento della struttura tramite la determinazione delle sue proprietà molecolari ed il secondo volto a sviluppare la misura dei descrittori molecolari e a prendere in considerazione l’interazione della molecola con l’ambiente circostante.
I modulo: Lezioni frontali
Definizione di proprietà molecolare. Proprietà molecolare e struttura chimica. Le proprietà molecolari trattate nel corso: peso molecolare, densità elettronica, passaggi di stato, stereochimica, solubilità, ionizzazione, lipofilia, proprietà di interazione tra struttura chimica e radiazione elettromagnetica.
Metodi chimici. L’influenza dei gruppi funzionali sulle proprietà molecolari. Reattività dei principali gruppi funzionali visti in chimica organica. Gruppi funzionali citati in Farmacopea Europea e relative reazioni di riconoscimento. Reazioni di riconoscimento di una serie di farmaci ed eccipienti riportate nelle monografie di Farmacopea Europea.
Metodi fisici e chimico-fisici. Definizione di descrittore molecolare. Cenni di cristallografia. Punto di fusione e potere rotatorio specifico. Principali tecniche spettroscopiche: ultravioletto/visibile (UV-Vis), infrarosso (IR), vicino infrarosso (NIR), Raman, dicroismo circolare (CD), fluorescenza.
I modulo: Esercitazioni pratiche
Riepilogo delle principali norme di sicurezza. Applicazioni dei metodi chimici, fisici e chimico-fisici al riconoscimento di farmaci ed eccipienti riportati nelle monografie di Farmacopea Europea
COURSE PROGRAM
Course overview
Pharmaceutical analysis methods are based on molecular properties that also govern the interaction between molecules and the environment (analytical matrix but also biological membranes and receptors).
Given these assumptions the course is organized in two modules. The first is focused on the identification of the chemical structure through the determination of the most relevant molecular properties. The second faces the molecular descriptors measurement and the interaction between the molecule and the environment.
Topics
Definition of molecular property. Molecular property and chemical structure. Investigated molecular properties: molecular weight, electronic density, phase transitions, stereochemistry, solubility, ionization, lipophilicity, interaction of molecules with electromagnetic radiation.
The chemical approach to identification. How functional groups affect molecular properties. Reactivity of the main functional groups. Functional groups in European Pharmacopoeia and their identification reactions.
Physical and physico-chemical methods. Definition of molecular descriptors. Basics of crystallography. Molecular descriptors and their measurement: melting point, specific rotation, solubility coefficient, pKa, log P/log D. Spectroscopic techniques: Ultraviolet/visible (UV-Vis), infrared (IR), near-infrared (NIR), Raman, circular dichroism (CD), fluorescence, nuclear magnetic resonance (NMR). Mass spectrometry (MS) and associated descriptors.
Sample preparation. Extraction methods in pharmaceutical analysis. Extensive molecular properties in the quantitative determination of pharmaceutical sample components.
Chromatography. Principles and theories. Main techniques: thin layer chromatography (TLC), high pressure liquid chromatography (HPLC), gas chromatography (GC), supercritical fluid chromatography (SFC). Combination of chromatography with mass spectrometry: tandem systems (LC-MS and GC-MS).
Capillary electrophoresis (EC).
Electrochemical methods.
Control of the quality of analytical methods.
Laboratory practice
Chemical laboratory safety and security (review). Application of chemical, physical and physico-chemical methods to the identification and quantitative analysis of drugs and eccipients described in the European Pharmacopoeia monographs. Determination of molecular descriptors used in drug design e drug optimization.
Formal details
Blended learning course divided in theory lessons and laboratory practice.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Testi consigliati
- D. G. Watson. Analisi Farmaceutica, Ed. EdiSES, Napoli, 2003.
Bibliografia
- D. A. Skoog, J. J. Leary. Chimica analitica strumentale, Ed. EdiSES, Napoli, 1995.
- A. Carta, M.G. Mamolo, F. Novelli, S.Piras. Analisi Farmaceutica Qualitativa, Ed. EdiSES, Napoli, 2011.
- European Pharmacopoeia, edizione corrente.
- Oggetto:
Note
L'esame di Analisi dei Medicinali 2 prevede a) prove scritte in itinere separate per i due moduli e b) una prova orale unica per i due moduli. Maggiori dettagli verranno forniti durante la prima lezione del corso.
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Altre informazioni
http://je-lks.maieutiche.economia.unitn.it/index.php/Je-LKS_EN/article/viewFile/524/529- Oggetto:
