- Oggetto:
- Oggetto:
CHIMICA ORGANICA APPLICATA: UN APPROCCIO PRATICO ALLA FUNZIONALIZZAZIONE DELLE MOLECOLE ORGANICHE
- Oggetto:
APPLIED ORGANIC CHEMISTRY: A PRATICAL APPROACH TO THE MOLECULES FUNCTIONALIZATION
- Oggetto:
Anno accademico 2020/2021
- Codice dell'attività didattica
- STF0238
- Docenti
- Prof. Alessandro Barge (Titolare del corso)
Dott. Katia Martina (Titolare del corso) - Corso di studi
- [f003-c503] laurea magistrale in farmacia - a torino
- Anno
- 4° anno 5° anno
- Tipologia
- Affine o integrativo
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/06 - chimica organica
- Modalità di erogazione
- Mista
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Orale
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso intende fornire la conoscenza degli aspetti teorici e pratici delle principali tecniche di laboratorio di chimica organica.
Al termine del Corso lo studente:
- sarà in grado di condurre autonomamente le esperienze svolte in laboratorio
- acquisirà competenze nella conduzione, workup, isolamento di un composto organico.
- comprenderà la relazione esistente tra struttura chimica e proprietà chimico fisiche
- calcolarà resa teorica e resa effettiva delle reazioni svolte
- svolgerà procedure di purificazione mediante cristallizzazione, distillazione e colonna cromatografica
Verrà inoltre stimolata la capacità critica nella lettura di una procedura sintetica su di una articolo scientifico.
This course supports students understand practice organic chemistry that was learned from lectures and textbooks in detail.
By the end of the semester the student should be able to:
- Understand how to safely work with chemicals.
- Perform several fundamental types of reactions involving organic chemicals
- Understand the effect that the structure of a compound has on its physical properties.
- Perform several basic types of chemical purification procedures (distillation, recrystallization, etc)
- Be able to calculate theoretical and percent yields of chemical reactions
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
Gli studenti alla fine del corso avranno acquisito competenze nei seguenti ambiti:
- svolgimento di una reazione chimica organica
- esposizione orale di protocolli sintetici
- comprensione delle applicazioni pratiche di quanto studiato nei corsi di chimica generale e di Chimica Organica.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO
il corso si propone di sviluppare la capacità critica nel confronto di una protocollo sinteticoABILITÀ COMUNICATIVE
Le attività svolte richiederanno di affinare proprietà di linguaggio scientifico da parte dello studenteBy the end of this course, students will be able to:
- Perform organic chemical experiments
- Explain experimental methods for organic chemical reactions and the experimental results
- Adopt their organic chemical knowledge that was learned from textbook to understand real organic chemical reaction
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Le modalità di insegnamento prevederanno 16 ore di lezioni frontali e 32 ore di laboratorio.
Lezioni Frontali
Le lezioni saranno trasmesse in streaming tramite la piattaforma webex, secondo l'orario delle lezioni.
Gli studenti potranno fruire delle registrazioni in differita, che saranno disponibili liberamente su moodle appena possibile.
Qualora le circostanze lo permettano, alcune lezioni si svolgeranno in aula e saranno trasmesse in streaming per gli studenti che non possono raggiungere la sede.
Laboratori
Le esercitazioni di laboratorio si svolgeranno in presenza a piccoli gruppi.
Gli studenti fuori sede concorderanno con i docenti dei laboratori del semestre i turni più agevoli per i loro spostamenti e si favorirà il minor numero possibile di trasferte.
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Modalità di verifica dell'apprendimento
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Programma
Il programma del corso include i principi base della conduzione, del monitoraggio ed del workup di una sintesi organica. Verranno introdotte le metodologie di isolamento come la cristallizzazione, la distillazione e la purificazione cromatografica.
Qualora il corso venisse erogato esclusivamente in modalità online, agli studenti verranno presentati protocolli sintetici e potranno loro stessi cimentarsi con la presentazione di articoli scientifici relativi a protocolli sintetici mettendo in pratica le conoscenze acquisite nel corso.
Program of the course include the conduction, the monitoring and the work up of an organic synthesis. The isolation by crystallization, distillation and column chromatography is also explained.
Students will perform organic experiments in a laboratory room for Chemistry Students according to the course schedule under the instructor's guidance
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Utile alla comprensione del corso è la consultazione dei testi
- Vogel. Chimica Organica Pratica. C. Ed. Ambrosiana, Milano.
Pavia, G. Lampman, G. Kriz Il Laboratorio di Chimica Organica, Ed. Italiana a cura di P. Grunanger, D. Pocar; Sorbona.
- D’Ischia La Chimica Organica in Laboratorio, Piccin.
Una parte del materiale didattico verterà su articoli in riviste specializzate e consultazione di banche dati.
The course do not request any specific text book, nevertheless the followings can be helpful in the comprehension
- Vogel. Chimica Organica Pratica. C. Ed. Ambrosiana, Milano.
Pavia, G. Lampman, G. Kriz Il Laboratorio di Chimica Organica, Ed. Italiana a cura di P. Grunanger, D. Pocar; Sorbona.
- D’Ischia La Chimica Organica in Laboratorio, Piccin.
The students will also employ data bank and scientific journals under the supervision of the teacher.
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