- Oggetto:
- Oggetto:
Metodi analitici strumentali e analisi dei Farmaci I (2a parte)
- Oggetto:
Drug analysis I - 2nd part
- Oggetto:
Anno accademico 2018/2019
- Codice dell'attività didattica
- STF0094
- Docente
- Prof. Massimo BERTINARIA (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f003-c504] laurea magistrale in chimica e tecnologia farmaceutiche - a torino
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 5,5
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/08 - chimica farmaceutica
- Modalità di erogazione
- Doppia
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- In parte obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Scritto ed orale
- Prerequisiti
- La conoscenza della chimica generale ed inorganica è fondamentale per il proficuo apprendimento dei concetti contenuti nel corso, è inoltre auspicabile la conoscenza dei fondamenti di chimica analitica e chimca organica.
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Obiettivo del secondo modulo del corso di Analisi dei Farmaci I è quello di promuovere la formazione di una mentalità nell’ambito dell’analisi dei farmaci che consenta, al termine del percorso, la comprensione delle monografie presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea e la capacità di effettuare in concreto le analisi quantitative di farmaci che richiedono metodi volumetrici, operando in autonomia la scelta del metodo, la definizione delle condizioni operative, il corretto allestimento del campione, l’esecuzione delle misure fino alla valutazione dei risultati ottenuti.
Aims
The formative path of this course leads to the ability of understanding and mastering the dosing methods within Italian and European Pharmacopoeias, from the choice of the method to the assessment of operating conditions, from sample preparation and measurement execution to result evaluation.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Comprensione e capacità di esecuzione delle analisi volumetriche presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea. Attitudine a porsi criticamente nei confronti di ogni misura.
Students will acquire the ability to understand, execute volumetric analysis as indicated in the European Pharmacopeia. The ability to perrform measures and to solve analytical problems will be also acquired.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Il corso sarà erogato attraverso lezioni frontali e attività pratiche in laboratorio.
Saranno inoltre presenti sulla piattaforma moodle i file delle lezioni e contenuti audiovisivi di supporto per un'ottimale fruizione del corso da parte degli studenti.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame finale scritto ed orale:
Esame scritto:
Tempo a disposizione: 1h 50min.
Numero quesiti: 4 problemi per un totale di 10 risposte, ogni risposta vale 3/30.
Punteggio minimo per accesso all'orale: 18/30.
Esame orale:
Punteggio totale massimo di 30/30.
Risultato finale: media delle prova scritta e della prova orale.
Modalità di verifica delle competenze pratiche: controllo dei risultati degli esperimenti di laboratorio attraverso foglio consegna dati e presenza continua del docente.
Written and oral examination
Written examination. Four problems with 10 answers. 3 points every correct answer. Duration: 1h 50 min. Minimum score to proceed to oral examination 18/30.
Oral examination: critical discussion of the program.
Final score is the average of written and oral examination.
- Oggetto:
Attività di supporto
Lezioni frontali, esercitazioni pratiche di laboratorio.
Organization of the course
Lectures, laboratory practicals.
- Oggetto:
Programma
L’analisi volumetrica alla luce delle monografie delle Farmacopee Ufficiali Italiana ed Europea. Strumenti e metodi dell’analisi volumetrica. Soluzione: differenza fra quantità di soluto e concentrazione; i vari modi per esprimere una concentrazione; diluizioni e mescolanze. Precisione e parametri relativi; le cifre significative. Accuratezza: l’errore e la sua trasmissione sui risultati. Definizione del problema analitico; scelta di un metodo analitico: allestimento del campione. Analisi volumetriche secondo le Farmacopee. Titolazioni acido-base dirette ed indirette: studi di equilibri in sistemi semplici e complessi; calcolo del pH e relativa distribuzione delle specie; Titolazioni per ossidoriduzione: cerimetria, permanganatometria, iodimetria, iodometria. Titolazioni complessometriche; determinazione della durezza dell’acqua. Titolazioni per precipitazione: argentometria. Metodi di Mohr, Volhard, Fajans. Titolazioni potenziometriche. Esercitazioni di calcolo. Parte pratica: il quaderno di laboratorio; misura di masse e volumi; allestimento di soluzioni standard; analisi volumetriche e potenziometriche di farmaci secondo Farmacopee Italiana ed Europea.
Parte pratica: Il quaderno di laboratorio. Misura di masse e volumi. Allestimento di soluzioni standard. Analisi volumetriche di farmaci secondo Farmacopee Italiana ed Europea.
Aims
The formative path of this course leads to the ability of understanding and mastering the dosing methods within Italian and European Pharmacopoeias, from the choice of the method to the assessment of operating conditions, from sample preparation and measurement execution to result evaluation.
Requirements
Knowledge of general and inorganic chemistry is of paramount importance for proficiently following the course content. Knowledge of fundamentals of analytical and organic chemistry is strongly encouraged.
Organization of the course
Lectures, laboratory practicals.
Topics
Principles and methods of volumetric analysis, in order to understand and apply the methods of Italian and European Pharmacopoeias. Preparation and properties of solutions: distinction between intensive properties (concentration) and extensive ones (solute quantity). Ways of expressing concentration. Dilution and related calculations. Statement of analytical problems. Choice of an analytical method: accuracy, precision and sensitivity evaluations. Random and systematic error. Use of meaningful figures. Sample preparation. Volumetric analysis: principles, instruments, reagents, Italian and European pharmacopoeias applications, calculations. Direct and indirect acid-base titration: equilibrium studies in simple and complex systems; pH calculation and related species distribution. Precipitation titrations: examples of argentometry from official pharmacopoeias; mixtures resolution. Mohr, Volhard and Fajans methods. Redox titrations: examples from official pharmacopeias: cerimetry, permanganatometry, iodimetry, iodometry. Complexometric titrations: Pharmacopoeias applications, metallic chelate complexes.
Practice: The laboratory book. Methods for mass and volume measurement. Standard solutions preparation. Volumetric analysis of drugs according to Italian and European Pharmacopoeias.
Examinations: by written and oral tests.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Harris, D. Chimica Analitica Quantitativa, Zanichelli, 2005.
Skoog, D.A.; West, D.M.; Holler, F. J.; “Fondamenti di Chimica Analitica”, Ed. EDISES, 2005
European Pharmacopoeia 9.3
E. Abignente, D. Melisi, M. G. Rimoli, Principi di Analisi Quantitativa dei Medicinali, seconda edizione, Loghia, 2011.
V. Cavrini, V. Andrisano, Principi di Analisi Farrmaceutica, terza edizione, Soc. ed. Esculapio, 2013
- Oggetto:
Note
Prerequisiti
La conoscenza della chimica generale ed inorganica è fondamentale per il proficuo apprendimento dei concetti contenuti nel corso, è inoltre auspicabile la conoscenza dei fondamenti di chimica analitica e chimica organica.
Requirements
Knowledge of general and inorganic chemistry is of paramount importance for proficiently following the course content. Knowledge of fundamentals of analytical and organic chemistry is strongly encouraged.
- Oggetto:
