- Oggetto:
- Oggetto:
Analisi dei Farmaci I (2° modulo)
- Oggetto:
Anno accademico 2009/2010
- Codice dell'attività didattica
- F3167
- Docente
- Prof. Anna SERAFINO (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f003-c502] laurea a ciclo unico in chimica e tecnologia farmaceutiche - a torino
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/08 - chimica farmaceutica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
L’obiettivo è quello di promuovere la formazione di una mentalità nell’ambito dell’analisi dei farmaci che consenta, al termine del percorso, la comprensione delle monografie presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea e la capacità di effettuare in concreto le analisi quantitative che richiedono metodi volumetrici, operando in autonomia la scelta del metodo, la definizione delle condizioni operative, il corretto allestimento del campione, l’esecuzione delle misure fino alla valutazione dei risultati ottenuti.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Comprensione e capacità di esecuzione delle analisi volumetriche presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea. Attitudine a porsi criticamente nei confronti di ogni misura. Conoscenza della statistica applicata a piccole serie di dati: gli errori e la loro trasmissione.
- Oggetto:
Programma
L’analisi volumetrica alla luce delle monografie delle Farmacopee Ufficiali Italiana ed Europea
Strumenti e metodi dell’analisi volumetrica.
Soluzione: differenza fra quantità di soluto e concentrazione; i vari modi per esprimere una concentrazione; diluizioni e mescolanze.
Misura. Statistica applicata a piccole serie di dati.
Precisione e parametri relativi; le cifre significative.
Accuratezza: l’errore e la sua trasmissione sui risultati.
Definizione del problema analitico; scelta di un metodo analitico: allestimento del campione.
Analisi volumetriche secondo le Farmacopee.
Titolazioni acido-base dirette ed indirette: studi di
equilibri in sistemi semplici e complessi; calcolo del pH
e relativa distribuzione delle specie; formulazioni ed
impieghi di soluzioni tampone nelle farmacopee, il potere tampone.
Titolazioni per ossidoriduzione: cerimetria, permanganatometria, iodimetria, iodometria, bromometria
Titolazioni complessometriche; determinazione della durezza di un’acqua
Titolazioni per precipitazione: argentometria. Metodi di Mohr, Volhard, Fajans
Titolazioni in ambiente non acquoso: classificazione dei
solventi, effetti livellanti e differenziante sulla dissociazione dei soluti
Titolazioni per diazotazione.
Analisi gravimetrica: Perdita all’essiccamento;termogravimetria; analisi elementare.
Esercizi di calcolo.
Parte pratica:
Il quaderno di laboratorio.
Misura di masse e volumi.
Allestimento di soluzioni standard.
Analisi volumetriche di farmaci secondo Farmacopee Italiana ed Europea
Specific formative purposes: The formative path must lead to the ability of understanding and mastering the dosing methods within Italian and European Pharmacopoeias, from the choice of the method to the statement of operating conditions, from sample preparation and mesurement performing to result evaluation.
Requirements: The fundamental elements from the courses in General and Inorganic Chemistry, Organic Chemistry and Analitical Chemistry.
Program:
Principles and methods of volumetric analysis, in order to understand and apply the methods of Italian and European Pharmacopoeias.
Preparation and properties of solutions: distinction between intensive properties (concentration) and extensive ones (solute quantity). Ways of expressin concentration. Dilution and related calculations.
Statement of analytical problems. Choice of an analytical method: accuracy, precision and sensitivity evaluations. Random and systematic error. Use of meaningful figures. Sample preparation.
Gravimetric analysis: loss on drying; thermogravimetric analysis: FU XI applications.
Volumetric analysis: principles, instruments, reagents, Italian and European FU applications, calculations.Direct and indirect acid-base titration: equilibrium studies in simple and complex systems; pH calculation and related species distribution; formulations and usage of buffers in Pharmacopoeia.
Precipitation titrations: FU XI examples of argentometry; mixtures resolution. Mohr, Volhard and Fajans methods.
Redox titrations: FU XI examples: cerimetry, permanganatometry, iodimetry,iodometry, bromometry.
Complexometric titrations: FU XI applications, metallic chelate complexes.
Titrations in non- aqueous environment: non-aqueous solvents classification, levelling and differentiating effects on solute dissociation.
Ion pair titrations: FU XI examples.
Diazotization titrations: FU XI examples.
Practice: The laboratory book. Methods for mass and volume measurement. Standard solutions preparation. Volumetric analysis of drugs according to Italian and European Pharmacopoeias.
Examinations: by written and oral tests.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Farmacopea Ufficiale Italiana ed Europea D.A. Skoog, D.M.West, “Fondamenti di Chimica Analitica”, Ed. EDISES D.C. Harris, “Chimica Analitica Quantitativa”, Ed. Zanichelli
- Oggetto:
Note
L'esame consiste in una prova scritta ed in una prova orale.
- Oggetto:
