Lezione introduttiva in comune con il corso A. Modalità di svolgimento del corso e delle esercitazioni. Indicazioni sul reperimento delle risorse on-line. Modalità di esame.
La sicurezza nei laboratori chimici: aspetto legislativo e norma comportamentali.
Analisi chimica. Definizione di campione, analita, reagente, costituente ed interferente.
Analisi di una miscela di sali inorganici. Scopo dell'analisi e importanza di definire una procedura. Ricerca degli anioni: anioni identificabili mediante saggi per via secca (carbonati, borati, solfuri ed acetati). La soluzione alcalina: prima tappa per ricercare gli anioni per via umida. Gli anioni interferenti: cromati e permanganati. Gli alogenuri: saggi con nitrato d'argento ed acqua di cloro. Solfati e solfiti: saggio con cloruro di bario. Fosfati: saggio con reattivo molibdico. Nitrati: saggio con solfato ferroso. Ricerca dei cationi. Saggi per via umida: concetto di ricerca in serie. Primo gruppo: reazioni di precipitazione, separazione ed identificazione. Il problema del solfato di bario. Secondo gruppo: l'interferenza di permanganati e dicromati. Reazioni di precipitazione, separazione ed identificazione. Terzo gruppo: l'interferenza di fosfati e borati. Confronto fra le intereferenze al primo ed al terzo gruppo analitico. Reazioni di precipitazione, separazione ed identificazione. Quarto e quinto gruppo: reazioni di precipitazione, separazione ed identificazione. La ricerca dello ione magnesio. Saggi per via secca: analisi alla fiamma ed ammonio. Argomenti teorici alla base dell'analisi di una miscela: precipitazione selettiva di solfuri ed idrossidi. Considerazioni finali sull'analisi di una miscela. Discussione sui concetti di precipitazione completa, lavaggio dei precipitati, verifica dell'effettiva solubilità di un precipitato in un determinato solvente.
Analisi del farmaco. Introduzione. La tabella dei farmaci presi in considerazione. La Farmacopea Europea: edizione vigente. Monografie: illustrazione di un esempio di monografia relativa ai farmaci trattati nel corso (allume). La soluzione prescritta. Parte generale: reattivi e reazioni di identificazione ioni. Reazioni di identificazione: acetati, alluminio, bromuri, calcio, cloruri, ioduri, magnesio, fosfati, solfati, zinco. Reazioni di identificazione: bismuto, carbonati/bicarbonati, ferro (II), ferro (III). Procedura analisi del farmaco. Monografie che richiedono commento: allumino ossido, bario solfato, acido borico, borace, potassio iodato, sodio tiosolfato e sodio solfito.Uso in terapia dei farmaci inorganici analizzati in laboratorio
