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Elementi di Fisiologia Vegetale

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Anno accademico 2009/2010

Docente
Prof. Maria Laura Colombo (Titolare del corso)
Corso di studi
[f003-c501] laurea a ciclo unico in farmacia - a torino
Anno
1° anno
Tipologia
A scelta dello studente
Crediti/Valenza
1
SSD dell'attività didattica
BIO/15 - biologia farmaceutica
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Lo studio della Fisiologia Vegetale nell’ambito della Facoltà di Farmacia, è volto ad approfondire le conoscenze
•sui meccanismi che inducono le piante a produrre i metaboliti secondari
•sulle modalità che possono favorire un aumento nella resa in metaboliti secondari da parte delle piante
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Programma

I prodotti del metabolismo secondario vengono considerati come fitoalessine. Viene affrontata la fisiologia dello stress. Stress e produzione di alcaloidi. La germinazione dei semi e le sostanze che possono inibire tale fenomeno (cumarine, alcaloidi, fitoecdisoni, ecc.). Interazioni fra le piante e la luce; il fotoperiodo, che cosa è e quale importanza possa rivestire nella fisiologia di una pianta medicinale. Le piante spontanee in ambiente montano : metaboliti secondari antiossidanti escreti nella cutina (flavonoidi, polifenoli, melatonina nei vegetali, ecc), funzione antiossidante per la pianta che li produce  e per l’uomo che può utilizzarli.

Testi consigliati e bibliografia

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Il materiale su cui approfondire lo studio viene fornito dal docente e si tratta di lavori scientifici selezionati e diversi di anno in anno.
Gli studenti trovano nel sito dell'e-learning il materiale didattico illustrato a lezione.


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Note

Il Corso si avvale del presupposto che gli studenti abbiano già frequentato l'insegnamento fondamentale di Biologia Vegetale.
Il Corso si svolge di regola alla fine del primo semestre, solitamente inizia verso la metà del mese di gennaio, al termine delle lezioni di Biologia Vegetale.
E' obbligatoria l'iscrizione on-line al corso.
A tempo debito, verrà pubblicato il calendario delle lezioni.
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Ultimo aggiornamento: 21/07/2010 10:41

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