- Oggetto:
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Analisi dei Farmaci I (1° modulo)
- Oggetto:
Drug Analysis I (1st part)
- Oggetto:
Anno accademico 2016/2017
- Codice dell'attività didattica
- FAR0021B
- Docente
- Dott. Stefano GUGLIELMO (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f003-c504] laurea magistrale in chimica e tecnologia farmaceutiche - a torino
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/08 - chimica farmaceutica
- Modalità di erogazione
- Doppia
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- In parte obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
- Per potere seguire con profitto il corso, gli studenti necessitano delle conoscenze di base sulla reattività e gli equilibri chimici fornite dai corsi di Chimica Generale e Inorganica e Chimica Analitica.
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso, articolato in lezioni frontali e in esercitazioni pratiche a posto singolo, ha come argomento prinicipale l’analisi chimica per via umida di sostanze inorganiche di interesse farmaceutico e tossicologico. Trattandosi del primo corso di laboratorio affrontato durante il corso di studi, gli studenti saranno innanzitutto informati in merito alle norme di sicurezza da seguire in laboratorio secondo la normativa vigente. Nel corso delle esercitazioni, oltre alle modalità di analisi degli ioni inorganici, incluse quelle previste dalla Farmacopea Europea, gli studenti apprenderanno la corretta esecuzione di alcune tecniche di laboratorio fondamentali, che avranno modo di utilizzare durante gli anni di corso successivi ed in futuro nella propria professione.
This course, which is composed by both lectures and laboratory practicals, is mainly focused on wet chemistry analysis of inorganic substances relevant to the pharmaceutical and toxicological fields. Being the first laboratory course the students come across during their academic career, they will be in the first place informed about safety precautions to be followed in a chemical laboratory, according to current regulations. During the practicals, in addition to methods to analyze inorganic ions (including those listed in European Pharmacopoeia), students will learn how to correctly execute some fundamental laboratory techniques that they will use throughout the master course as well as in their future professional career.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Imparare a effettuare l'analisi qualitativa di farmaci inorganici puri e in miscela mediante un procedimento razionale. Sapere svolgere in sicurezza e autonomia le principali operazioni che caratterizzano di un laboratorio chimico/farmaceutico.
Learning how to perform qualitative analysis of inorganic drugs, both pure and in mixtures, through a rational procedure. Knowing how to carry out safely and autonomously the main operations characterizing a chemical/pharmaceutical laboratory.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Lezioni frontali in aula ed esercitazioni pratiche in laboratorio; l'insegnamento è completato da materiale telematico integrativo disponibile all'url riportato.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Test di ingresso al laboratorio, verifica dell'apprendimento mediante domande ed esercizi in classe in occasione delle lezioni di ripasso, esame di profitto.
Laboratory admittance test, verification of learned topics through questions and classroom exercises on occasion of program revisal lessons, final examinations.
Prova scritta.
- Oggetto:
Attività di supporto
Lezioni di ripasso, esercitazioni di stechiometria e preparazione all'esame al termine del corso.
Program revisal lessons, stoichiometry classroom exercises and preparation to final examinations.
- Oggetto:
Programma
Argomenti del corso
La sicurezza nei laboratori chimici: normativa vigente, prevenzione dei rischi. Il ruolo dei diversi equilibri chimici nell’analisi farmaceutica: acido-base, di solubilità, di ossido-riduzione, di complessazione, di ripartizione. Le soluzioni tampone: teoria e aspetti pratici di utilizzo. Determinazione della solubilità di una sostanza e fattori chimico-fisici che la influenzano. Determinazione e significato analitico del punto di fusione dei solidi cristallini. Tecniche di separazione: filtrazione per gravità e a pressione ridotta, centrifugazione, cristallizzazione, estrazione con solvente, distillazione a pressione ambiente e a pressione ridotta. Le Farmacopee Europea ed Italiana: struttura, finalità, monografie di farmaci inorganici. Reazioni di identificazione di ioni di interesse farmaceutico: acetato, alluminio, ammonio, argento, bario, bismuto, borato, bromuro, calcio, carbonato e bicarbonato, cloruro, ferro, fosfato, ioduro, litio, magnesio, manganese, nitrato, potassio, rame, sodio, solfato e tiosolfato, zinco.
Topics
Safety in chemical laboratories: current regulations, risk prevention. The role of the different chemical equilibria in pharmaceutical analysis: acid-base, solubility, oxidation-reduction, complexation, partition. Buffer solutions: theory and practical aspects of their usage. Determination of the solubility of substances, physicochemical factors which influence solubility. Determination and analytical significance of the melting point of crystalline solids. Separation techniques: filtration at atmospheric and reduced pressure, centrifugation, recrystallization, solvent extraction. Identification reactions of ions relevant to the pharmaceutical field: acetate, aluminium, ammonium, silver, barium, bismuth, borate, bromide, calcium, carbonate and bicarbonate, chloride, iron, phosphate, iodide, lithium, magnesium, manganese, nitrate, potassium, copper, sodium, sulfate and thiosulfate, zinc.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Carta, A.; Mamolo, M. G.; Novelli, F.; Piras, S. Analisi Farmaceutica Qualitativa, EDISES, 2011.
Harris, D. Chimica Analitica Quantitativa, Zanichelli, 2005.
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana, XII edizione.
European Pharmacopoeia, VII edizione.Carta, A.; Mamolo, M. G.; Novelli, F.; Piras, S. Analisi Farmaceutica Qualitativa, EDISES, 2011.
Harris, D. Chimica Analitica Quantitativa, Zanichelli, 2005.
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana, XII edizione.
European Pharmacopoeia, 7th edition.- Oggetto:
Note
Pre-requisiti
Per potere seguire con profitto il corso, gli studenti necessitano delle conoscenze di base sulla reattività e gli equilibri chimici fornite dai corsi di Chimica Generale e Inorganica e Chimica Analitica.
Modalità di svolgimento del corso
Lezioni frontali, test di ingresso al laboratorio, esercitazioni pratiche di laboratorio.
Modalità di esame
Prova scrittaPre-requirements
To follow the course with profit, the students need basic knowledge about chemical reactivity and equilibria learnt during the courses of Generanl and Inorganic Chemistry and Analytical Chemistry.
Organization of the course
Lectures, multiple-question test which enables attendance of the practicals, laboratory practicals
Examination
Written test.- Oggetto:
Altre informazioni
http://elearning.moodle2.unito.it/dstf/course/view.php?id=45- Oggetto: